Honig von den Bienen, die im Landschaftspark des Schloss Filseck stehen. Dieser Honig ist ein Ganzjahreshonig. Er hat einen vollmundigen Geschmack, der die vielfältige Landschaft des Filstals wiederspiegelt. In den Streuobstwiesen, Lindenalleen und dem angrenzenden Wald sammeln die Bienen Nektar und Honigtau in unterschiedlichen Anteilen, sodass der Honig jedes Jahr ein wenig anders schmeckt.